『熟成 平目のぽん酢寿司』 八戸駅 吉田屋

『熟成　平目のぽん酢寿司』　　八戸駅　　吉田屋

9月17日　東京駅駅弁屋で購入　￥1,200

週末、東京駅に行ったところ「東北応援駅弁フェア」をやっていました。
東京駅で「東北応援駅弁フェア」をやっているというので、東京駅に行ってみました。
応援という言葉にひかれて、何種類か購入。


まずは、八戸吉田屋の新作です。

ウニとイクラをまぶした寿司飯の上に、
酢でしめた平目の薄造りを添えた寿司です。
見た目は少し地味ですが、ふぐのような味と触感でけっこういけるもんです。

普通に食べるには少し高いと思いますが、まあ珍味ということで・・・・。