「松茸にぎわい弁当」 新潟駅 新潟三新軒

「松茸にぎわい弁当」　　新潟駅　　新潟三新軒

新潟駅　新幹線　ホーム売店にて　￥1000

新潟にも松茸弁当がありました～。

しかし、松茸・・・・小さいです。極小クラス・・・・

ホタテや何かの貝類が入っているので、材料を見てみると・・・・

「アカニシ」って・・・・なんだ？


巻貝の仲間のようですね。サザエの代用品として使われることもあるようです。
けっこうコリコリしてうまい。

松茸弁当といいうより、貝弁当なのでした。