『火焔 釜めし』 長岡駅 池田屋

『火焔　釜めし』　　長岡駅　　池田屋　　　￥800　　　3/20 長岡駅　Newdays

オーソドックスな釜めし風味付けご飯





新潟の駅弁に入っている鮭の切り身はどれも大きくざっくり切り分けてありますね。
新津の焼き付け弁当のような切り方がこの地域伝統なのでしょうか。

牛肉の味付けも結構でした。
銀杏の実が3個入っているのもうれしい。