『ほたてめしとイカメンチ』 弘前駅 ファーマーズキッチン [いなほ（駅弁風土記）]
弘前が誇る「津軽弁」に認定されているお弁当
『ほたてめしとイカメンチ』 弘前駅 ファーマーズキッチン ￥600 （1/15 弘前駅にて購入）
弘前駅のコンコースで、毎日、おばさんお姉さんが何種類ものお弁当を売っています。
Kioskでは少し前から青森、八戸の弁当を取り寄せて販売していましたが、今は並行して販売しているわけです。
小ぶりながら帆立の入った炊き込みご飯と
イカを材料にしたメンチ。
といっても、歯ごたえのあるさつま揚げといったところです。
これ、津軽の風土料理のイカメンチです。
イカのころ懲りした感じが残っていてなかなかおいしいものです。
お手軽なお値段ですが、おいしい！グッドでした。
『ほたてめしとイカメンチ』 弘前駅 ファーマーズキッチン ￥600 （1/15 弘前駅にて購入）
弘前駅のコンコースで、毎日、おばさんお姉さんが何種類ものお弁当を売っています。
Kioskでは少し前から青森、八戸の弁当を取り寄せて販売していましたが、今は並行して販売しているわけです。
小ぶりながら帆立の入った炊き込みご飯と
イカを材料にしたメンチ。
といっても、歯ごたえのあるさつま揚げといったところです。
これ、津軽の風土料理のイカメンチです。
イカのころ懲りした感じが残っていてなかなかおいしいものです。
お手軽なお値段ですが、おいしい！グッドでした。
イカメンチとってもおいしそうですね
食べてみたいで～す)^o^(
by cyamy (2011-02-10 06:46)
cyamyさん
弘前や青森の市場では揚げたてをその場で食べられます。
歯ごたえがいいですよ。
by やまびこ３ (2011-02-10 21:57)